生味噌料理 食治上級編
今日の講座は食治上級講座です。遠いから来られる方も何人かいまして美味しいもの作ります。なんでも今の食卓は病気になるのかなんで今の食卓は間違いだかけなのか誰も教えてくれないのです。詳しくもっと読む
おうちで育てる仕込みたて生味噌
おうちで育てる仕込みたて生味噌なんだろうと思われる方も沢山いらっしゃいます。今までやったことないシステムですので、仕組みはこうです。当社が味噌を大量に仕込みます。詳しくみる
毎日生味噌使って料理をする
毎日生使って料理をする味噌完全チーズ味でヨーグルトのような香り日本ではありえない味の味噌です。古代天然菌の中でも珍しい古代天然菌です。今アップした味噌は半分減ったのですが毎日ディップとして食べてます。善玉菌が完全に増える完全なる発酵味噌です。腸が変わると体が変わるのは同然！講座教えてます。11月19日スタート生味噌の購入はこちら
食治プロ講座
コロナでできなかった講座が沢山ありますがその中でも食治プロ講座という講座があります。この講座は、これから食に携わる予定の方とか講師として伝えていく予定にふさわしい講座です。食治料理を全て教える講座です。低温料理や発酵食、食材の組み合わせ、季節と食、体の関係、調味料はもちろん、レシピを見なくてもいつでもどこでも簡単に食治料理ができる！最上級ですが、時間をかけて丁寧にお伝えいたします。特別講座です。3年間微生物だけを毎日研究してやっと気付いた本当の食に世界をご案内します。12月初級お問い合わせは気軽に