血液サラサラになる薬膳おでん

今夜は血液サラサラになるおでんにしました。 秘密はブリ。おでんが食べたくなる季節ですが、練り物はなるべく避けたいところ。 必ず大根以外の野菜や魚などを入れるようにしています。今日はブリと椎茸を追加。ブリは気血を補い、血液サラサラにまたまた最近大活躍のなつめエキスで、疲労回復と砂糖知らず。

おうち韓方™教室「カラダが喜ぶ発酵食のヒミツPart2〜シッケ」

韓国ドラマファンの方なら、チムジルパン(サウナ)で濁ったドリンクを飲んでいるシーンをご覧になったことがあるのではないでしょうか?韓国に古くからある発酵飲料「シッケ」は日本の甘酒と同じように、食後、消化を助けるために飲まれてきた健康ドリンクです。韓国人を夫に持つ私が、義母から教わった、韓国家庭の味「シッケ」の作り方をレクチャーします。【レシピ付き】そして、今、注目されている「腸内環境」について見直しませんか?●腸内環境って重要なの?●肌は腸を映す鏡●健康寿命は腸で決まる●世界が認める大麦パワー●シッケって何?どんなもの?シッケの作り方と腸内環境の整え方を習得して、毎日の生活に簡単に取り入れてみませんか?ご自宅で簡単に作っていただけますので、皆さんもこの夏はシッケを飲んで、キレイに、元気に過ごしませんか? 開催日時:❶2016年7月21日(木) 11:00~13:00開催場所:ホテルグランヴィア大阪19F ラウンジ・リバーヘッド参加費:3,500円(ドリンク代込み)事前に銀行振込又はクレジットカード決済 「おうち韓方」ショッピングページのイベントチケットより決済画面へお進みください。講師:おうち韓方™アドバイザー 岩本明永 定員:5名お申し込みはFacebookメッセージもしくは、a_iwamoto@hanbang-life.com までお願いします! facebookはこちらです! 【キャンセルポリシー】 *開催日より1週間前までのキャンセルは全額返金いたします *開催日より6日〜3日前のキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします *開催日の前日、当日のキャンセルは返金致しかねます *お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ

おうち韓方™教室「カラダが喜ぶ発酵食のヒミツPart1〜水キムチ」

飲む美容液とも言われ、辛くないキムチとして、辛いものが苦手な方にも人気の「水キムチ」。さっぱりとしたお味で、夏になると食べたくなりますよね?今回の「おうち韓方™教室」では、簡単な水キムチの作り方をレクチャーします!そして、水キムチも普通のキムチ同様、発酵食品です。今、大人気の発酵食について、もう一度おさらいしてみませんか?●発酵食って何?●発酵食品の種類●乳酸菌について●効果をアップさせる食べ方●水キムチって何?どんなもの?水キムチの作り方と発酵食の基本を習得して、毎日の生活に簡単に取り入れてみませんか? 開催日時:❶2016年7月5日(火) 11:00~13:00 または ❷2016年7月16日(土) 11:00~13:00開催場所:ホテルエルセラーン大阪カフェテラス 銀木犀参加費:3,500円(ドリンク代込み)事前に銀行振込又はクレジットカード決済 「おうち韓方」ショッピングページのイベントチケットより決済画面へお進みください。講師:おうち韓方™アドバイザー 岩本明永 定員:5名お申し込みはFacebookメッセージもしくは、a_iwamoto@hanbang-life.com までお願いします!ご希望の日程❶または❷のどちらかをお申し出くださいませ。facebookはこちらです!【キャンセルポリシー】 *開催日より1週間前までのキャンセルは全額返金いたします *開催日より6日〜3日前のキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします *開催日の前日、当日のキャンセルは返金致しかねます *お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ

コッチョリって食べたことありますか?

韓国料理 コッチョリみなさん、コッチョリって食べたことありますか? 韓国語では、겉절이と書きます。コッチョリとは、浅漬けのキムチのこと。お好きな野菜を塩漬けし、キムチを漬けるときと同じように、韓国の合わせ調味料、薬念(ヤンニョン)で漬けたものです。作ってすぐに食べられるので、冷蔵庫の残り野菜の消化にも便利です。野菜のみずみずしさが残っていて、サラダ感覚で食べられるので、酸っぱくなって発酵したキムチが苦手な方でも食べていただけると思います。「コッチョリ」検索するとレシピもたくさん出てきますので、ぜひお試しくださいませ。自分だけで作れないという方は、私が主宰する「おうち韓方ごはん教室〜韓国のオモニ直伝!韓国料理編〜」でもご紹介する予定ですので、ご連絡くださいませ。a_iwamoto@hanbang-life.com または、facebookからメッセージくださいね。facebookページはこちらです!

シッケ

【募集開始】韓国のオモニ直伝☆韓国の甘酒「シッケ」の作り方教室

【募集開始】韓国のオモニ直伝☆韓国の甘酒「シッケ」の作り方教室 韓国ドラマファンの方なら、チムジルパンで濁ったドリンクを飲んでいるシーンをご覧になったことがあるのではないでしょうか?韓国に古くからある発酵飲料「シッケ」は日本の甘酒と同じように、食後、消化を助けるために飲まれてきた健康ドリンクです。韓国人を夫に持つ私が、義母から教わった、韓国家庭の味「シッケ」をレクチャーします。美味しい韓国料理ランチの後に、シッケもお召し上がりいただきます!ご自宅で簡単に作っていただけますので、皆さんもこの夏はシッケを飲んで元気に過ごしませんか?◆6月24日(金)11:00~13:00 ◆参加費:¥2500 (別途ランチ代¥700) ◆場所:神戸新長田駅徒歩3分カフェナドゥリ 〒653-0038 兵庫県 神戸市長田区若松町3丁目1-1-103 ◆定員:10名 ◆講師:おうち韓方アドバイザー 岩本明永(いわもとあきえ)お申し込みは a_iwamoto@hanbang-life.com またはfacebookメッセージでお願いいたします参加費2500円のみ、事前に銀行振込又はクレジットカード決済 チケットURLにて決済画面へお進みください。【キャンセルポリシー】 *開催日より1週間前までのキャンセルは全額返金いたします *開催日より6日~3日前のキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします *開催日の前日、当日のキャンセルは返金致しかねます *お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ