ご一緒に世界の美味しいものをランチで楽しみませんか？第2回目は、N.Yスタイルグリルです！ステーキを中心としたN.Yスタイルのお料理がランチではお得に楽しめます！シーザーサラダも美味しかったです！天井が高く、大きな窓からは景色も楽しめ、開放的で大人な空間が素敵です。韓国人との国際結婚話、韓国料理や旅行のお話、もちろん、韓国の漢方「韓方」のことも何でも聞いてください！もちろん、私のお話だけではなく、ご参加の皆さんの新しい出会いと交流の場となれば嬉しいです。 開催日時：7月11日（月）12:00~14:00参加費無料（飲食代は各自負担） ランチセット（前菜+メイン+季節のタルト+コーヒーor紅茶） 税込1,900円~ 定員5名皆様にお会いできるのを楽しみにしています！お申し込み、お問い合わせは、facebookメッセージ又はa_iwamoto@hanbang-life.com までお願いします。facebookページはこちらです！＊ネットワークビジネスの勧誘はお断りいたしますので、ご了承くださいませ。
先週土曜日に初のランチ会を開催しました。記念すべき第１回目は、私の大好きなタイ料理におつきあいいただきました！タイ料理は美容と健康に良い食材の宝庫！ ＊パクチー、ミント、バジルなどのハーブがたくさん使われている＊薬草としてローマ時代より注目を浴び、整腸剤、強壮剤として使われてきたセロリ＊唐辛子をたくさん使うなどなど、身体に良いポイントがたくさんありますよ！今回はセロリと唐辛子をピックアップ！普段なかなかたくさん食べることはないセロリと唐辛子ですが、効能がすごいんです！ 【セロリ】・ストレスや不眠症改善・大腸がんの予防・むくみ改善・高血圧予防 【唐辛子】・食欲不振や消化不良の改善・高血糖、肥満の予防・発汗作用・免疫力向上 今回のランチ会のタイ料理のお店はタイ人シェフが作る本格派だけあって、唐辛子もしっかり使われていて、辛さもしっかり。皆さん、「辛い！辛い！でも美味しい〜！」と言いながら、食べていました。タイ料理はなかなかおウチで作るのは難しいので、お外ごはんにオススメです！皆さんも是非、外食のラインナップに「タイ料理」加えてみてはいかがですか？《お店情報》チェディルアン〒530-0001 大阪市北区梅田２丁目２−２２ HERBIS PLAZA ENT ハービスPLAZA ENT5F06-6344-6116
6/3のおうち韓方教室でも、お召し上がりいただくインドカレーにも、「おうち韓方オリジナルカレーレシピ」でも使っているスパイスについて。世界中には数え切れないほどのスパイスがあり、分類方法によっても異なるため、明確な数は不明と言われています。 ただ一般に手に入り、家庭で使いこなすことができる数は50種類程度と言われています。 スパイスは香りをつける色味をつける辛味をつける甘み・苦味をつける働きのほかにも、薬的な薬効もある食材です。 インドでは、日本にあるカレー粉のようなミックススパイスではなく、単品のスパイスを料理の材料や体調を考えながら、10数種類のスパイスを毎日混ぜながらカレーを作ります。 よく耳にされたことがあるものとして クミン：消化促進、下痢や腹痛、胃痛に効果的。解毒作用もターメリック（ウコン）：肝臓解毒、抗酸化作用、血液浄化作用 スーパーでよく見かけるカレー粉にも、この２つのスパイスは大抵入っています。 6月13日の「おうち韓方教室」では、こんなスパイスのお話も少しさせていただきます。 もちろんスパイスだけでなく、韓方のお話も 韓方の「薬食同源」を簡単に毎日の生活に取り入れて、今年の夏は夏バテ知らず！ カレールーは辞めて、「おうち韓方オリジナルカレー」でカラダの中からキレイに健康になりませんか？ 6/3おうち韓方教室詳細はこちら
スーパーに行くと、食欲をそそる謳い文句の美味しそうな様々な種類が並ぶカレールーですが、これだけ種類が増え続けているということは、カレーが人気のあるメニューで、カレールーの需要があるからなのでしょう。 でも、私は、カレールーをできれば使ってほしくないと考えています。 理由はやっぱり添加物、そして、カレールーを使うと全部同じ味になるのです。 カレールーの添加物のお話はまたの機会に。 ルーの種類によって、多少の違いはあるものの、それは人工的に作られた味。 野菜やお肉、スパイスなどのカレー本来の素材の味わいではないのです。 添加物と素材の味わい、この２点の理由から、大人だけでなく、食育の観点でも子供にはなおさら使ってほしくないのです。 でもカレールー使わなかったら、「スパイス自分で調合しないといけないんじゃないの？」とか「とっても時間がかかって面倒くさくて作れない」というような声が聞こえてきそうですが、意外に簡単に作れるんですよ！ 私も以前はそう思っていました。ルーが体に良くないと思いつつ、めんどくさいという理由でルーに頼っていたのです。でも子供ができて、息子がカレーを食べれるようになってから、ルーは辞めました。 実際作ってみると意外に簡単なんです！そしてやっぱり美味しい！ 中に入れた食材の甘みや酸味、旨味がしっかり感じられるのです。 そして、カレールーを使わないカレーには、様々な薬膳効果があるのです。 その我が家の簡単薬膳カレーのレシピ付きの、講座を開催いたします。講座の詳細、お申し込みはこちら おうち韓方™教室「夏を元気に過ごすためのおうち韓方™」 夏バテすることなく、元気に夏を過ごすための秘訣をレクチャーします。講座後は、インド人シェフが作る美味しいカレーをお召し上がりいただきます。なんと3種類のカレーとナン、サラダが食べ放題なんです。皆様のご参加をお待ち申し上げます。
おうち韓方アドバイザーで、元国際線CAママと一緒に世界の美味しいものをランチで楽しみませんか？第1回目は、私の大好きなタイ料理です！いろいろなスパイスやハーブが使われるタイ料理は、カラダの中からキレイと健康を手に入れるためにもオススメのお料理です。グリーンカレー、トムヤムクン、パッタイなどの代表的なタイ料理をはじめ、デザートまで、20種類以上がビュッフェでいただけるお店です。タイ人シェフが作る本格的なタイ料理を食べながら、楽しい時間を過ごしませんか？開催日: 6月18日（土）11:30～13:00 場所: チェディルアン ハービスエント 参加費: 無料（飲食代は各自負担） ランチビュッフェ 税込1,793円 定員：5名様お子様連れ歓迎します♡皆様にお会いできるのを楽しみにしています！お申し込み、お問い合わせは、facebookメッセージ又はa_iwamoto@hanbang-life.com までお願いします。＊ネットワークビジネスの勧誘はお断りいたしますので、ご了承くださいませ。facebookイベントページはこちらです！
