おうちで育てる仕込みたて生味噌

おうちで育てる仕込みたて生味噌

なんだろうと思われる方も沢山いらっしゃいます。

今までやったことないシステムですので、

仕組みはこうです。

当社が味噌を大量に仕込みます。

9kgずつカメに詰めて発酵室に移動させる前に

発酵してはない味噌を購入する

その味噌は2ヶ月後には必ず美味しい味噌になるのです。

コストを下げてが届く味噌を作りたかったのですが、

瓶代金、シール代金、詰める作業、梱包作業

配送などがどうしてもかかります。

もったいない！

全部はぶいて

シンプルに売ろうと決めたシステムが

仕込みたて味噌です。

仕込みたての生味噌のメリットは？

安い、本物だから発酵の段階が見えます。

仕込みたての味噌を味見しても良いですが

ただ塩辛いだけですが

発酵をすると甘くなる

しかも乳酸菌や酵母のかたまりです。

そういうパターンも楽しめます。

9kgを二つ注文する

一つは、2か月後普通に料理に使うのです。

もう一つは6か月間置いて

一つの味噌がなくなったら

6か月間置いた味噌を食べる

発酵はすればするほど美味しくなるのですし

栄養素も6か月経ったものに沢山できます。

3個頼んで1個だけは

3年、5年が経つと

もっとプレミアム的な

美味しい味噌が楽しめるのです。

もちろん発酵は終わった味噌を

カメごと購入することもできます。

簡単に言いますと早割！というシステムです。

通常価格　320g x29 =9240g

x1980円　57,420円　

仕込みたて早割　9240g

37,000円　送料込み

20,420円が節約できます。

9kgカメと味噌セット　カメ代金+5200円

42200円になるのです。

味噌だけほしい方は

37,000円だけ払えば良いと思います。

3ヶ月置き定期購入の場合は

さらに5,000円割引　

37000円ー5000円=

32000円送料込み

1年間　32000 x 4 =128,000円

仕込みたて生味噌5kgプラン

家族が多く味噌をよく使われる5kgでも十分です。

22,240円

3ヶ月おき定期は20,000円

仕込みたて生味噌2kgプラン

10,000円です。

1ヶ月定期