高麗人参並みの効能「トラジ」のキムチ

大阪・鶴橋で最近見つけたお気に入りの韓国食材店で、またまたお買い物してしまいました！

このお店は、韓国で採れた山菜や野菜も販売していて、ナムルやキムチもあります。

今日は、「トラジ」のキムチを見つけたので、迷わず購入しました。

トラジは積極的に食べたい「薬になる食べ物」です。

トラジとは、桔梗の根のことで、韓国ではナムルやキムチにしてよく食べられています。

スーパーでもよく見かけますよ。

中国では、漢方の生薬として使用されるもので、とても薬効の高い薬材です。

トラジには、高麗人参にも含まれる「サポニン」が含まれています。

これを聞いただけで、体に良いということはお分かりいただけると思いますが、

トラジの効能は？

●去痰作用

●糖質、脂質代謝の改善

●肝臓の炎症予防

●認知症改善

●免疫力を高める

●がん細胞の増殖抑制

●抗がん剤の副作用軽減

コリアタウンのキムチ屋さんでも、たまに見かけます。

見かけた際は是非買ってみてくださいね！