夏季休暇のお知らせ
夏季休暇のお知らせ 誠に勝手ながら、弊社の夏季休暇を下記のとおりとさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞ、ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。夏季休暇期間年7月28日（金） ～ 年7月31日（月）平成29年2月27日(月)〜3月2日(木)の間 夏季休暇につき、発送作業ができかねます。 7月27日の午前11時以降のご注文につきましては 8月1日(火)以降の発送となりますので、あしからずご了承下さい。 どうぞよろしくお願いします。
「韓国伝統お菓子 ブガク」 ティガレックス 無添加でから子供も安心して食べられるいよいよ販売スタート
「韓国伝統お菓子 ブガク」 無添加で子供も本当に安心して食べられるお菓子こだわり１すべて無添加 当社は、今現在ネットで販売しているすべての商品は無添加です。無添加ではないと絶対販売しません。今回のお菓子も同じです。無色素、無香料、無MSN、無防腐剤一切使わずに、コーン油（遺伝子組み換えではない不飽和脂肪酸）小麦粉ではない米粉を使った日本ではありえないお菓子です。 何故、当社がこの商品にこだわっているのか それは、アトピーがひどい子供が安心して食べられるお菓子が日本には本当に少ないからです。それて当社は無添加のお菓子を1年間探しました。残念ながら、有機お菓子はありましたが、無色素、無香料、無MSN、無防腐剤、この中の一つは必ず入っていました。どうしてこんなに添加物を入れないといけないのか疑問が沸いてきてすべてのお菓子を調査しました。それはやっぱりコスト削減です。日本も十分無添加にできる技術はあるのにも関わらず、できない理由はコストを削減するためです。流通期限ものばしたい、腐らないようにしたい、見た目も色素を使って綺麗に見せたい、美味しさも、 皆さんはどうですか？ コンビニのお菓子って本当に子供が安心して食べられると思いますか？裏面を確認してください。カタカナで書いてあるわけも分からない表示、その表示が一体体にいいのかどうかの消費者は分からないのです。 こだわり２不飽和脂肪酸であるコーン油で揚げる しかもトランス脂肪酸も表示されていない、油は何回揚げたら捨てるかも全然わからないまま、酸化し過ぎて発がん物質まみれのお菓子をバクバクと食べる子供をみて、これは本当にだめだな！なんとかしないと子供達が危ないなと思い、生産会社に訪問して実際の生産ラインも原料もすべてチェックして日本総代理店としてこんなに良いものを日本のお母さん達に広めようと決意をしました。100％無添加で、しかも普段食べない、蓮根、カボチャ、海苔、昆布、じゃが芋、ごぼうを不飽和脂肪酸であるコーン油を使って、揚げた韓国伝統お菓子ブガク、韓国の精進料理でもあり、伝統お菓子でもあります。 こだわり３油は使い回しは絶対しない 日本ではありえない、油揚げの数値 0.9！これは、一回揚げるとその油はつかわないということです。なぜここまでこだわるかと言いますと、生産会社のオーナーさんの子供がアトピーで苦労したからだそうです。しかも何故、子供が嫌がる蓮根、蓮根、カボチャ、海苔、昆布、じゃが芋、ごぼうなのか！それは、栄養分が沢山入っている野菜だからです。勿論、大人のおつまみとしてもオススメします。ビールやお酒のおつまみとして、テレビや映画を見る時も受講生の学生にもおじいさんやおばあさんにも家族みんなが本当に安心して食べられるお菓子です。もう一つご紹介したいのは、衣です。 こだわり4衣 日本は揚げ物を揚げる時に衣は全部小麦粉ですね。この小麦粉の原産地ってご存知でしょうか？しかも小麦粉にはほんとんどが知らない添加物が想像を超えるくらい沢山入っています。無添加の小麦粉あまりありません。日本国内産で添加物が入ってない小麦粉でしたら、なんとも言えなませんが、添加物まみれの外国産の小麦粉は、子供にとんでもない悪影響を及ぼす可能性が非常に高いです。一番致命的な症状は、アトピー、消化を妨げる皮膚呼吸ができなくなって、アレルギー反応が起こりやすいです。ピザ、ハンバーガー、外国のパン、など、全部安い小麦粉を使ってます。腐らないように防腐剤をたっぷりいれて流通させること。コンテナーの中で一か月以上もあるのでもし腐ってしまったら、日本の企業さんは大変なことになります。じゃあ、小麦粉ではなく、こち米や、米粉を使ったらどうですか？パンみたいに柔らかくはならないけど、国産の米を使うと体には良いですよね。せっかく自分の子供に食べさせるなら、体に良いものこれから成長する大事な子供には添加物まみれの外国産の小麦粉よりは良いと思います。小麦粉は国産を使いましょう。 こだわり５深層水で味付け 体に良くない精製塩で作ると人工調味料になってしまいます。せっかく良いもの作ったのに、精製塩で味付けをすると意味がないので、韓国で一番汚れていない清浄海でもあるソクチョ（束草海岸）の海の深層水を使って味付けをしました。皆さん、知らない情報、ソクチョの深層水は富山県にある会社の技術を導入して作られているます。100％日本の技術です。 こだわり５真心 お菓子を作る人って機械でしょう？と思われがちですが、この生産会社のオーナーは、すべてのラインをすべてチェックして、素材から、包装まで厳しくチェックしています。何がそんなにチェックする必要があるかおたずねしました。なんと意外な答えでした。（自分も好きで週何回か食べるからです。）原材料も韓国の産地まで行って実際にトラックに積んで運ぶところまでチェックしています。最初のものと実際に納品されているものが違う時は何度もあったから売るまではとても品質の良い韓国産を見せてくれて、納品するときは中国産を納品する会社が多いそうですね。実際にトラックに積んで品質まで管理しないと悪い商品が届いてしまうのを防ぎために、オーナーが自らチェックして管理しています。
感動で魂揺さぶられる講義
2月から毎月1回、10時〜14時までみっちりお勉強した韓方スペシャリスト™講座 第1期生が日曜日に修了しました！最終回は、先生お二人が来日。女性の悩みで多い生理 韓医師が診断する際のポイントも 学びました。これで自分の生理も改善できるように。 講座終了後、先生方の直筆サイン入り認定証授与新しい学びを終えた充実感ともっと学びを深めていきたいという意欲で生き生きされていました。 熱気冷めやまぬ状態で先生方との懇親会そしてそこでは思わぬ展開へと進み 受講された皆さんの熱い熱い想い 先生方のもっともっと伝えたい想いからなんと 再受講制度導入します！ そして、さらに学びが深まる、ステップアップした内容の 韓方スペシャリスト™中級講座 開催します！ 自信を持って言えます！ こんな濃い韓医学・韓方講座は日本で他では受講できません先生方に出会ったのはちょうど1年前 まだまだ弱小な私達に賛同してくださりこんなにも素晴らしい価値ある講義をしてくださる先生方に 改めて感謝申しあげます 7/16スタート 韓方スペシャリスト™初級講座 お申し込みはこちらから
仙人の草 無添加 美味しい海産物 本当の天然調味料 アッケシソウ
仙人の草 無添加 美味しい海産物 本当の天然調味料 アッケシソウ 自然(天然調味料）材料は：天然食材は、韓方では（淡）淡々とする味！動的：太らない（快便）気血循環を助けます。カラダにとても良い！人工材料：合成調味料、人工調味料は、五臓六腑が非活性的になる、太る、麻痺、小便が出にくくなる、生命性がない、 皆さん人工調味料は体に良いと思いますか？大間違いです。 人工調味料は、味の麻痺、体が勝手に水分を要求します。（水を沢山飲むと腎臓に影響を及ぼす。太る原因にもなります。舌が鈍感になって本当の美味しさを忘れてしまい、元に戻すのが大変です。それが小さい頃からだと危ないです。日本人が持っているストレスや、皮膚トラブル、血液不循環による色々な病気などで大変なことになる。それでも人工調味料を食べないですか？忙しいからいいんだろうとおっしゃる方もいらっしゃると思いますが、後でわかります。美味しく食べて健康を維持すること、食の大切さはしつこく言ったも大丈夫です。食は命です。 アッケシソ 天然調味料（塩の代わりにもバッチリ） アッケシソウは, 塩でこんなに赤いです。塩？多分、ビックリする方もいらっしゃいます。日本には馴染みのない植物だからです。この赤い植物の名前がアッケシソウと言います。何故、赤いのか知りたいですよね。それは塩のせいで赤くなりました。自分がしょっぱい環境で生き残るためです。海にあるカルシュウム、カリウム、マグネシウム、鉄分などミネラルを吸収して生きている植物です。海水の中に含まれている悪いもの、毒などを綺麗にしてくれるので美味しい塩味になります。健康に良い本当に美味しい塩味って聞いたことありますか？アッケシソウは韓国語でハムチョと言います。漢字では鹹草と言います。この漢字鹹←しょっぱいという意味です。ことばそのままです。しょっぱいくさ！そんなにしょっぱくはないですが、若干しょっぱいです。ちょうど良い塩味！これが韓方では、健康な鹹味と言います。アッケシソウは、地球上に存在する草の中で一番密度が高い草です。わかりやすく言いますと小さいので重たいです。何故重たいのか、それは塩やミネラルがたっぷり入っているからです。 僕は、料理をする時、必ず、アッケシソウを使います。小さじ一杯！アッケシソウ1と天日塩１で料理をします。このアッケシソウはちょうど良いしょっぱさで料理がとても美味しく仕上がります。ナムルや吸い物、チゲ、煮物など、全部入れます。味はどんな味がしますかとよく言われます。味はそんなにしません。若干しょっぱいだけです。我が子のためにも必ずアッケシソウを使います。塩分を意識しながら少量をつかうようにしていますが、なかなか難しいでし。精製塩をつかうとほんの少し入れないとただしょっぱいだけの料理になりがちですが、アッケシソウを使うと美味しい塩味になります。それ以外にもいいところがたくさんあります。アッケシソウはたくさん摂取しても水が欲しくならないですが普通の精製塩を使うとたくさんの水が欲しくなります。日本では、1891年に北海道で初めて発見されました。その当時これを食べた人が甘塩っぱいと言います。しょっぱいというよりも甘塩っぱいほうがあってると思います。アッケシソウの特徴は、春と夏には、茎が緑ですが、秋になると赤くなります。特に、干潟にたくさんすんでいます。実は10月になると赤くなって収穫します。10月が食べ頃です。中国では昔から仙草や神の草とも呼ばれるほど、とても珍しい草です。カルシュウムが牛乳の7倍も、鉄分は海苔と昆布の40倍もカリウムは牡蠣の4倍も多く含まれていて90種類のミネラルが含まれています。それでアッケシソウが持っている塩は生命力のある塩とも解釈します。99.9％化学分析で作られた精製塩と自然が作った生命力を持っている生きている塩分、どちらがいいでしょうか？生命力のない動きのないだたの化学反応を起こして作られた化学調味料VS大自然が作った神の塩とどちらが欲しいですか？良いものだけが濃縮されているアッケシソウは、残念ながら日本人はほとんど知らないです。言葉自体も聞いたこともない馴染みのない変な言葉！、実は、驚くほどすごいものです。 僕がこのアッケシソウを知ったのは、2010年でした。その当時は、無視しました。正直に言って興味なかったです。何故興味を持つようになったのか、それは40歳に過ぎてるから高血圧や糖尿病など気を付けなければならない年になったからです。塩分を摂りすぎると危ないよとか、精製塩は体に良くないのになにを使ったら良いのかずっと悩みました。ある日、友達からこんなあるけど使ってみると誘われ、使ってみたんですが、意味もわからず1回しかつかってなかったのです。それから6年に経って、韓方スペシャリスト講座で偶然アッケシソウの話がでました。あっ、これだと思って。その日アッケシソウをくれた友達に連絡をして、”これ絶対うれるから販売して”！誕生しました。韓方色のアッケシソウ！ アッケシソウ天然調味料の購入はこちら
