おうちで育てる生味噌の注文が沢山入り
昨日からおうちで育てる生味噌の注文が沢山入り朝7時から作ってます。カメはあるから中身だけ欲しいというお客様に中身の味噌だけ配送したり、今日も一日頑張りました。明日からは19日の講座の準備をします。添加物は一切入ってない完全無添加で、青森県産の有機栽培に大豆、そして霧島の鉱泉水でたいてます。塩は新安郡の干潟天日塩で1年熟成塩です。カメは有害物質のない（鉛やカドニウム）など、環境ホルモンのない良いカメで発酵商品としてふさわしい発酵入れ物です。呼吸をするカメ、長期保存ができる発酵生味噌です。古代完全自然界の天然菌のパワーは食べた時にわかります。