無農薬生味噌で味噌おにぎり子供が大好き！
味噌の本当の姿、そして菌の話我が子は普通のご飯を食べる時は、そんなに量は多くないのにおにぎりはめっちゃ食べますです。周りの人たちを見るととんでもない添加物まみれのおにぎりを子供に食べさせているのです。詳しく読む
大根の生味噌漬けは最高！
今日は朝から一日中講座！めちゃくちゃ遠いところから来られるから感謝！^_^昨日アップした大根味噌漬け意外と大根味噌漬けに問い合わせが多かったのです。すぐ買いたいと言う方が多かったのですがその中でも値段が知りたいという方もいらっしゃいました。そんな高くありません。^_^味噌を売るわけではないので味は本当に昔の古漬けの味です。我が子は大好きです。これと味噌汁だけでご飯が進む！味噌の甘みと乳酸菌の発酵でビタミンC豊富！
サンチュにふさわしい生味噌
そのまま食べられる生味噌、しかも無農薬、無添加味噌今日作った料理、天然ワカメの海鮮スープ調味料は、天然味噌と天然豆板醤だけ大根の天然菌で作った無添加の生味噌漬けとワカメの酢の物、塩漬けでもない、醤油でも味噌でもない微生物だけで発酵させた漬物です。最後のサンチュです。乳酸菌と天然酵母がたっぷり入っている生味噌と天然酢と天然豆板醤で作ったサムジャンと包んで食べると微生物がしっかりと腸内に入って素晴らしい仕事をしてくれます。サムジャンは生味噌と天然菌で作った豆板醤を混ぜたもので、サンチュに包む時に一番ふさわしいサムジャン生味噌です。天然菌で作った無添加 無農薬の生味噌を購入したい方はこちら