韓方だけでなくあらゆる道のプロが来日します!
11/23韓方勉強会の講師を順番にご紹介します! まもなく終了します。お急ぎください。 11月23日水曜日(祝日) 今日は韓医師のキム・ジンモク先生⬇︎私の横の黒いTシャツの男性です・韓国伝統料理高級課程修了 ・韓国伝統建築専門学校卒業 ・韓国伝統酒専門学校卒業 趣味が有機野菜栽培と料理東医宝鑑現代訳書企画、出版全てに携わり、東医宝鑑研究会のリーダーですあらゆる道に精通していらっしゃるキム先生は 塩、醤油、味噌など手作りされ毎日病院スタッフや家族のために自らお料理されますなぜなら食治を最も重視されているから 韓方薬を煎じる際には、最近ステンレスの機械を使うことが多いのですが先生は黄土の土鍋にこだわりますまた河東、ソウル、釜山などにある7つの病院は全て、キム先生監修のもと、木材にもこだわった伝統建築です宿泊施設を備えていますのでこちらに滞在できる韓方ツアーも企画いたしますのでお楽しみに!キム先生始め、「食治」の専門家からのお話を直接聞ける勉強会を開催します!詳細についてはこちらからどうぞ!