ランチをゆっくり食べる時間がない時の、こんなサクッとカフェランチにも一見栄養バランス悪そうですが、カラダの中から、キレイに健康になる秘密は隠されていますよ ほうれん草たっぷりのサンドイッチとカフェラテほうれん草は鉄分豊富、腸を潤して便通を良くする。コーヒーは心の働きを助け、元気に牛乳は体を潤したり、精神を安定させてイライラを解消。 こんな食材の持つ力や効能を活用し、毎日の食生活で、カラダの中から、キレイと健康を手に入れませんかスーパーに行って、実際に買ったほうが良い食材を伝授する「おうち韓方ショッピングツアー」はこちら ↓5/10おうち韓方ショッピングツアー in神戸5/18おうち韓方ショッピングツアーin大阪 季節の移りかわりの不調を軽減し、カラダの中からキレイと健康を手に入れるための食生活を伝授する「おうち韓方教室」はこちら↓6/3「夏を元気にするためのおうち韓方」教室
今日は、今是非食べていただきたい食材を一つご紹介します！それは、イチゴです！ 12月〜6月までが旬のイチゴ、スーパーから消えてしまう前に是非お召し上がりくださいませ。イチゴは、漢方では、体質を改善して、免疫力を高める食薬に分類されています。漢方の考え方以外においても、ビタミンCが豊富なことは一般的にはよく知られており、美肌効果、活性酸素を除去する抗酸化作用などは代表的な効能ですね。また、あまり知られていないところでは、キシリトールも多く含まれており、虫歯予防に効果的だとも言われています。漢方では、胃の働きを高め、消化を促す作用があるため、食欲不振や消化不良、慢性の下痢を緩和するとされています。また、喉を潤してくれるので、喉の痛みや空咳、それに伴う微熱にも効果あり。ただし【涼性】の食材で余分な熱をとる働きがあるため、火照りの症状がある人にはおすすめですが、冷え性の人は食べ過ぎ注意です。１日６個を目安にお召し上がりください！
健康維持に欠かせない、韓国の漢方、韓方で真っ先に思いつくものは、高麗人参ではないでしょうかその高麗人参に似た「ツルニンジン」(韓国語でトドック)ってご存知ですか 日本でも大人気となった韓国の有名テレビドラマ「チャングムの誓い」にも時々登場していますので、韓国ドラマファンの方なら、ご存知の方も多いのではないでしょうか また、『ダウンタウンDX』の番組内で、勝俣州和さんが、ツルニンジン酒を富士登山の前日に必ず飲むとご紹介され、前日に飲むと翌日の登山が余裕だとおっしゃっていたのを覚えています。 日本では、食べる習慣はないですが、韓国では古くから健康に良い食材として知られており、キムチにして食べたりもしています。現在でも、特に野生のツルニンジンは希少とされ、高級な食材として扱われています 韓方では沙蔘(ササム)とも呼ばれ、高麗人参と同じように、サポニンが含まれています。 ●滋養強壮●免疫力向上（風邪やインフルエンザの予防）●血流改善（血栓を出来にくくする）●代謝促進（冷え性やむくみ改善、美肌・美白）など ＊気を補う効果が高いので、のぼせやすい人や血圧の高い人は注意が必要です。このツルニンジン、日本ではなかなか手に入れることはできないと思いますし、韓国で買ってきたとしても、そのままだとどう使えばいいいのかということで、ツルニンジンのお茶を、オンラインショップで扱うことにしました 希少な韓国野生のツルニンジン100%のお茶です今月末まで、オンラインショップオープン記念として、10%OFFで販売しておりますので、この機会にぜひお試しくださいませ
