今、食べていただきたい食材

今日は、今是非食べていただきたい食材を一つご紹介します！

それは、イチゴです！

12月〜6月までが旬のイチゴ、

スーパーから消えてしまう前に是非お召し上がりくださいませ。

イチゴは、漢方では、体質を改善して、免疫力を高める食薬に分類されています。

漢方の考え方以外においても、ビタミンCが豊富なことは一般的にはよく知られており、美肌効果、活性酸素を除去する抗酸化作用などは代表的な効能ですね。

また、あまり知られていないところでは、キシリトールも多く含まれており、虫歯予防に効果的だとも言われています。

漢方では、胃の働きを高め、消化を促す作用があるため、食欲不振や消化不良、慢性の下痢を緩和するとされています。

また、喉を潤してくれるので、喉の痛みや空咳、それに伴う微熱にも効果あり。

ただし【涼性】の食材で余分な熱をとる働きがあるため、火照りの症状がある人にはおすすめですが、冷え性の人は食べ過ぎ注意です。１日６個を目安にお召し上がりください！