やみつきになる甘辛薬膳おかず
韓国で食べたことある方多いのではないでしょうか？
薬膳食材ツルニンジンを焼いたもの
高麗人参の代用とされることも多く
さまざまな身体に嬉しい効果が期待できる食材です
このツルニンジンが長野県で栽培成功しました
これからは手に入りやすくなりますね
高麗人参より断然食べやすく美味しいので
料理に使いやすいのが魅力です
ツルニンジンを使った薬膳料理教室を開催します
教えてくださるのは
韓国で宮廷料理を学ばれた張 琴順先生
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