お待たせしました！「みんな、簡単、美味しい！ 病気にならないおうち韓方®︎ごはん」韓方（ハンバン）における「薬食同源」 「食治」を毎日の食卓に取り入れていただくため時間がなくても、料理下手でも すぐにできる超簡単レシピを 体質や不調、季節に合わせご紹介します第1回目、今月のテーマは 「お正月の暴飲暴食ケア 疲れた胃腸を整える」〜大根の梅ナムル〜 七草粥の付け合わせとしても簡単すぎてごめんなさい ⬇︎作り方の動画はこちらです https://youtu.be/awDes7wb7Bg
私が「韓方を伝える」活動を始めた時からの夢がまた一つ叶いました！ 11/23にヒルトン大阪にて、韓国から先生方を招致し「東医宝鑑勉強会」を開催しました。 関西だけでなく、東京、埼玉、愛知、岐阜、鳥取、香川、そして沖縄からも約80名の方がお集まりくださいました！ 涙もろい私は、開会挨拶ですでに涙が 私たちを支えてくださっている先生方や関係者、その他ご縁を繋いでくださった方々、そして、この日お集まりいただいた方々のお顔を見ると、感極まってしまい 実は前日、お話しする内容を考えている時点で涙が 講師の先生方は、韓国慶尚南道、河東（ハドン）より、韓医師の先生方3名、 世界茶博覧会でも、常にトップの成績をおさめられている河東野生緑茶の生産者さん、 オンラインショップサイトで販売しているなつめチップスやよもぎ茶の生産者さん、 韓国食品会社トップの「CJ」の食品開発リーダーなど素晴らしい方々がお越しくださいました。 午前の部は先生方の講義 慶尚南道・河東 サンゲ韓医院 キム・ジンモク院長先生「食治の重要性」についてキム先生は、韓国でも、このような講演会は今まで受けたことがないそうです。なぜ、私たちのお願いを受けてくださったのか？不思議です。本当にありがたく、嬉しいです。 ソウル・江南 サンゲ韓医院 チェ・ビョンホン院長先生「子供の食育とアレルギー」についてチェ先生は大学でも講義されているので、お話がとてもわかりやすく面白いと好評でした！ 慶尚南道・河東 サンゲ韓医院 ホ・ジンヨン先生「東医宝鑑でホジュン先生が伝えたかったこと」ホ・ジンヨン先生は、なんと、ホジュン先生の第33代目のご子孫です。 特別講師 野生緑茶栽培 ハ・グ氏実際に緑茶と発酵茶を飲んでいただきながら、お話を聞いていただきました。このお茶、本当に美味しかったです！ 手軽なティーバッグで、ここまで深い味わいの緑茶、初めてです！ 10袋以上まとめて購入された方もいらっしゃいましたよ！ 特別講師 CJ食品開発リーダー キム・チャンヨン氏「食品メーカーからみる食品添加物について」 意外といえば叱られそうですが、チャンヨン氏の食品添加物についてのお話に感動された方続出！ 未来へ私たちがやるべきこと、改めて考えさせられました。 そして、昼食は ヒルトン×おうち韓方®とのコラボ「冬の身体が喜ぶ韓方弁当」 ご参加の皆様から、予想以上に、美味しいと大好評でした！みなさん、それぞれの食材の効能を確かめながらお召し上がり頂いていたようです。 先生方にも好評でしたよ！ 午後からは、日頃のお悩み相談や質問コーナー先生方と直接お話されたことで、ますます韓方への興味が湧いてこられたようです。韓国の先生方の病院へ行きたいとおしゃっている方もたくさんいらっしゃいました。オンラインショップ商品の販売ブースも 大人気なつめチップス！ 韓国本社「アラリ社」から社長もお越しくださいました！ これが、みなさんを感動させた河東の野生緑茶 無農薬のよもぎ茶や緑茶を栽培、「錦香茶苑」 おうち韓方®アドバイザー講座受講生の皆さんと生徒さんたちは、ボランティアでお手伝いしてくださいましたこのような大きなイベントを開催するのは初めてのことで、準備段階だけでなく、当日もバタバタし、反省点もたくさんあり、とても勉強になりました。 そして、何より、たくさんの方々に助けていただきました。 みなさんのお力がなければ、絶対にできなかったことです。 このようなイベントを開催するのは、正直、私にとってはまだ早いのではないだろうか？ 当日を迎えるまで、いろいろな面で、苦しみ悩みました。 でも、早く、日本の皆さんに、「食治」の重要性を伝えたかった その想いと、皆さんのお力があったからこそ、この勉強会を終えることができました。 皆さん、本当にありがとうございました。
有機緑茶3年熟成天日塩 有機緑茶3年熟成天日塩とは天日塩で世界的に有名な韓国新安郡 干潟天日塩を3年間熟成させたもので天然ミネラルがたっぷり入った精製塩より塩分が低いです。しかも、世界的に有名なハドンのオーガニック（有機）栽培で安心してお召し上がりください。料理するときにも良いですが、焼き肉や牛肉など、そのままつけて召し上がってもとても美味しいです。全世界0.1％しかない干潟、そしてユネスコ世界生物圏保存地域（ユネスコエコパーク）として登録されている新安郡のとても貴重な天日塩 人口調味料０％無添加０％3年熟成天日塩！ おうち韓方は新安郡庁、塩田会社と直接契約をしました。他社より手ごろな価格でお客様にご提供しております。3年熟成 貴重なオーガニック緑茶 天日塩ご購入はこちら
なつめ茶新商品 焙煎 なつめ茶とても珍しい焙煎なつめ茶です。市販されているなつめ茶はほとんど粉末になっていますね。 他社のなつめ茶はティーバッグになっているものもありますが焙煎したものではありません。 種と実をカットして弱火で炒めたとても珍しいなつめ茶です。香ばしくてほんのり甘味と香りがとても癒されるます。 しかもティーバッグになっていてすぐ飲めます。皆さん！ご存知ですか？ 乾燥なつめと乾燥なつめ種は天然防腐剤で 韓国では薬剤を保管するときになつめと一緒に入れると１０年も長持ちします。無色素！無砂糖！無添加物！無防腐剤！栄養分はそのまま！安心してください。なにも入ってません。 皆さまが知らない情報！なつめの種茶を1日３回飲むと質の良い睡眠、風邪予防にも、美容にも！おすすめです。なつめを利用した商品について 韓国では、なつめ酒、なつめ茶、なつめ酢、なつめ粥、なつめチップス、など大活躍しています。なつめの滋養とは体に栄養分をしみ込ませる効果が強いです。強壮は精力を含め、体を強く元気にするとても優れたスーパープードで高麗人参より良いです。つまり、滋養強壮としては、体質の弱い部分を補い、体質を改善する効果があります。うつ病に良いです。女性の冷え性にとてもいいです。胃腸を暖かししてくれる胃腸の機能を補う効果があります。消化がよくて 病み上がりの体力が回復にはなつめお粥をお勧めします。血液循環が良くなり、老廃物や悪いものを外に出してくれる効果とお酒やタバコで悪くなった肝臓の機能を高める効果があり、解毒作用があります。特に女性の方にお勧めです。肌がツルツルになりますよ。 神経安定効果や、風邪予防、抗がん効果も 加工品としてなつめ蜜がヨーロッパ、日本、中国で人気があります。韓方の薬剤としても欠かせない薬剤ですが、韓国では慶尚北道の慶山なつめが有名です。
韓国の「韓方」を、韓国の韓医師の先生から直接学べるスペシャル講座です！ 今までは韓方を学ぼうとしても韓国に直接行って韓国の大学に入らないとできませんでした。 語学の問題、泊まるところの問題とか、仕事の問題も出てきますね。大学でしか勉強できなかったこと韓方。 しかも基礎から上級まで本格的な韓方を学びませんか？毎月1回先生が来日し、午前・午後それぞれ１時間半受講していただく講座です。 1日2講座、5か月にわたり開催しますので、全10講座の連続受講となります。韓方・韓医学のバイブルでもある『東医宝鑑』について、韓方・韓医学の基礎、食治について、韓国伝統料理との関わりなど全講座出席され、テストに合格された方には、おうち韓方アドバイザー協会認定「韓方スペシャリスト」認定証を発行いたします。（認定料別途）《日程》 ❶2017年2月19日（日） ❷2017年3月19日（日） ❸2017年4月16日（日） ❹2017年5月21日（日） ❺2017年6月18日（日） facebookイベントページの日程は初回講座日のみ表記しております 受講者様都合による講座の振替はありませんので、ご了承くださいませ《時間》 午前10:00〜11:30 お昼休憩自由時間挟んで 午後13:00〜14:30《講義内容》 ❶・韓国薬膳の基礎と紹介 ・東医宝鑑「内景」精気神血❷・韓国薬膳「形色論」 ・東医宝鑑「内景」五臓六腑❸・韓国薬膳「気味論」 ・東医宝鑑「外景」走鳥魚甲❹・韓国薬膳「性時」 ・東医宝鑑「外景」六経形❺・韓国薬膳「産用」 ・東医宝鑑「外景」婦人と小児《定員》 20名《受講対象者》 特に受講対象は設定しませんが、韓方の基礎にもなっている、中医学基本理論について、事前におうち韓方アドバイザー講座の受講もしくはご自身での事前学習をオススメします。《場所》 天満橋ドーンセンター または、大阪市内施設《講師》サンゲ韓医院（江南）院長チェ・ビョンホン先生 または、サンゲ韓医院（河東）院長ホ・ジンヨン先生 その他講師に変更となる可能性あり 《日本語通訳あり》先生方の休診日に来日していただきますが、 やむをえない理由により、講師が変更になる恐れがあります。 また、前日に来日していただきますが、飛行機の欠航や遅延などにより、時間や日程が変更となる恐れがあります。 どうぞご了承くださいませ。《講座受講料》 全10講座一括申込み 150,000円（税抜） （銀行振り込み又はPaypalカード決済） お申し込みはこちらから⬇︎ http://www.hanbang-life.com/product/event2017touihoukan/お申し込み、空き状況などのお問い合わせは、facebookメッセージまたは、info@hanbang-life.comまでメールでご連絡くださいませ。その後ご案内いたします。【キャンセルポリシー】 ＊お申込後、受講開始日より1か月前までのキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします ＊上記以降のキャンセルは返金致しかねます ＊お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ
