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東医宝鑑によるなつめ 東医宝鑑では、ナツメについて 性質は平で[温かい]味は甘く、毒がない。脾に栄養を供給し、五臓や12経脈を補う、津液や九竅を通してくれます。意志を強くしてくれたり、ほとんどの薬を調和させる すごい力がもっています。 特に消化器系を楽にしてくれるので喘息やアトピーの症状を緩和してくれる研究結果もあります。 ミネラルウォーターの代わりになつめ茶を飲むと子供のかゆみ症がはるかに緩和されたとデータもあります。ナツメに含まれるCAMPという成分が人体の免疫力を強化してくれます。牛乳をナツメと一緒に煮込んで一緒に噛んで食べる方法もあります。 なつめの滋養とは体に栄養分をしみ込ませる効果がとても強いです。体を強く元気にするとても優れた東洋のスーパープードとも呼ばれます。つまり、滋養強壮としては、体質の弱い部分を補い、体質を改善することができるすごい果実です。みなさん!なつめの効果はまだまだです。本当にびっくりします。薬食同源という言葉で医者が使うと漢方薬、一般人がつかうとただの果物です。でも効果や効能は一緒です。 鉄分が果物の中で一番たくさん含まれていて、女性の生理や貧血、冷え性改善、血液循環など漢方薬ではなくてはならない存在です。 でもなつめの効能など日本はまだ知らない方が多く、生薬として開発もまだ進んでないです。 製薬会社が薬を開発するときは、木から抽出した成分で開発したり、果物や植物から成分を抽出したりして開発するパターンが多いです。 なぜ、なつめが最近注目されているのか 皆さんご存知ですか? 西洋医学は限界は限界を感じたからです。 神経安定や、天然安定剤としても 加工品としてなつめ蜜がヨーロッパ、日本、中国で人気があります。韓方の薬剤としても欠かせない薬剤ですが、このなつめ天然安定剤とも呼ばれて 適量を食べるとぐっすり眠れます。ストレスで悩み事が多い方もなつめ種ちゃ、なつめ茶をおすすめします。韓国ではなつめの研究データが豊富 皆さん知らない方が多いかもしれませんが、韓国はなつめの研究データが溢れるほどありますが日本はまだまだです。NAVERでなつめの研究論文も手に入れることも可能です。反対に、日本の場合はなつめの研究データがほとんどないです。あったとしても簡単な効能だけです。最近似たようななつめチップスがあちこち置いてありますが、アルラリ社のナツメと品質や工程が違うので パリパリ感が期待できず美味しくないという声が多くようです。でも当店が販売しているアルラリ社のなつめチップスは一目瞭然です。 なつめの関する中医学の本などに書いてあるデーターは間違ったデーター多いです。 自分がなつめに関わる仕事をしてるからか初めて会った人によく聞いたらりますが、 ほとんの方は”なつめって何?”と逆に聞かれることが多いです。説明してもほとんどの方は、”知らんなぁ!見たことないからどんな味なの!?” 参鶏湯はご存知だと思います。補薬として参鶏湯になつめを入れて調理しますね。効能はたくさんありますが、薬事法で効能を書いたらいけません。
なつめチップス美味しい簡単料理 ヨーグルトのトッピング、なつめ団子、なつめ粥、なつめスナック、野菜サラダ、薬食、カレー、だし汁など 様々な料理に使えます。内臓の体温が低くなると危ない?いくらお金で美を買おうとしても結局表面だけになってしまうので、 高級弁当でも色んな色素や添加物まみれ、弁当は時間が経てば経つほど食中毒になりやすくなるので、日持させるため、各種類の添加物を使わざるを得ないようです。 いくら美味しく、栄養バランスが良い弁当でも添加物がいっぱい入ってる弁当ですと身体に良いとは韓医学でも現代医学でも言えません。 添加物!肌トラブルの原因でもあるそうです。添加物が蓄積された身体はなかなか出せないのです。 薬食同源という言葉は難しく感じる方が多いようですが、韓国の韓方だけができるとか漢方はできないとか日本では無理だとかの問題でもありません。美容関係のサロンや病院でしかできない問題でもありません。 ネットでいくら調べてもちゃんとした情報はないから知らないのは当然です。クコの実は知ってるのになつめは全然知らない!とおっしゃる方がほとんどです。 健康予防は、ワクチン接種でもありません。 高い漢方薬でもありません。良い素材で良い調味料です。 普段の生活で簡単な知識だけでも十分できます。 なつめ料理 なつめとカボチャハチミツサラダ なつめとカボチャを蒸します。20分くらいで十分です。 蒸し終わったなつめとカボチャを取り出して皮は向いてから まんべんなくつぶしてください。ここでTIPです。マヨネーズを入れると良くないので ハチミツを入れて混ぜてください。これで完成です。 なつめと相性よい食品や野菜 なつめとかぼちゃ+ハチミツ なつめや元気回復、カボチャは胃腸を整える消化機能を高めてくれるそうです。 ハチミツは温かい性質なのでなつめとの相性は抜群です。 なつめと牛乳ととても良いです。かき氷(パッビンス)にも 夏になると韓国はパッビンスをよく食べます。 パッビンスのトッピングにもばっちりです。なつめジャム、なつめ牛乳作り方人参、玉ねぎ、トマト、パプリカを切って、ミクサーにかけてください。 細かくかけた野菜を鍋にいれて中火で5分くらいナツメ汁を入れてゆでます。 10分くらいになったら牛肉とカレー粉をいれて炒めます。 調味料は、有機サトウキビもしくは、てんさい糖を大さじ2くらい、醤油大さじ2をいれて、しお小さじ半分で十分 まんべんなく、炒めます。これで完成...なつめチップスで美味しいカレーとなつめジャム、なつめ牛乳作り方血液サラサラになる薬膳おでん 血液サラサラになるおでんにしました。 秘密はブリ。おでんが食べたくなる季節ですが、練り物はなるべく避けたいところ。 必ず大根以外の野菜や魚などを入れるようにしてい... なつめチップスおでんの作り方東医宝鑑に書かれているなつめとは 東医宝鑑によると、性質は平で毒がない、やや温かい。乾燥したなつめは、脾臓、胃腸、心臓、肺の津液を補う。気を補う。血を補う。血液循環がよくなる 胃腸機能を高めてくれるそうです。 生姜と一緒に食べると効果がさらりアップされます。
最高品質の慶山なつめチップス生産会社アラルリ社 まず産地からご説明します。 なつめの産地慶山はどこ?大韓民国慶尚北道の南部にある都市で平均温度: 21°C、風向: 北西、風速: 1 m/s、平均湿度: 86% 慶山のなつめはなぜ良いのか、他の地域に比べると、粒が大きく、栄養素がはるか多く含まれています。 他国のなつめに比べてもそうですが、慶山の特産品はなんとなつめです。写真は実際のなつめ畑です。 あちこちでなつめを作っています。2. 慶山なつめで作ったなつめチップスは 慶山のなつめを使って生産しても工程が違うと このパリパリサクサク感は絶対に真似できません。特にこのなつめやなつめチップスは容器の包装紙が3重になってても夏になると 湿気の影響でサクサク感はなくなります。いくら乾燥させても湿気には負けます。ですが、このアルラリのなつめチップスは、夏になってもどうしても湿気てしまうなつめ アルラリ社は100%ではありませんが、90%湿気を持たないようにパリパリ感を守る特許をとりました。企業秘密でもあるパリパリ感を引き上げる技術、実は、他社はまだ苦労してのが事実です。 3.アルラリ社のなつめチップスはここが違う アルラリ社のなつめチップスは、無色素、無砂糖、無添加物、無防腐剤、残留農薬0で ご安心できる本物の健康おやつです。 添加物は一切入っていないので、ワンチャンも子供も本当に安心して食べられる健康おやつです。しかも サクサク!ポリポリ!ほんのり甘いが食べだすと手とまらないくらい本当に美味しいです。 4.他社のなつめチップスと乾燥方法が違います。 他社の場合は、ほとんどが高温乾燥で、一回湿気てしますと、パリパリ感は戻らないのです。 ここが他社と全く違うポイントでもあり、アルラリ社の強みです。 アラリなつめチップは、ある秘伝の方法で一回作ったのを更に低温凍結乾燥方法でパリパリ感を引き起こします。ですので栄養素も品質も他社と比較してもはるかに違います。ある方法とこの低温凍結乾燥をすることによって、水分が0になります。これが他社は絶対に真似できないところです。 しかもパウチの秘密も、ビニール袋が3重になっていて空気が入らないようにしたのです。 厳選した韓国産の慶山(棗)なつめって本当にいいの? 慶山なつめは韓国の中でも糖分がトップクラスで一番甘いです。 しかも大きさが他の地域のなつめより粒が大きいのも特徴です。 しかもアルラリなつめチップスは、無添加です。ワンちゃんも子供から大人まで、健康おやつとしてそのままポリポリ、パリパリ感がたまらない サラダやヨーグルトのトッピングにもオススメです。すぐ湿気ないのでとても美味しい! なつめは、果実の中で鉄分の王様とも呼ばれるほど女性にぜひ、おすすめします。鉄分のかたまりです。 しかも天然安定剤呼ばれるほど、現代人のストレス改善にもおすすめです。なつめに関する商品はアラルリなつめが韓国の中でトップアルラリ社のこだわり こだわり1 自社畑を直接管理していて糖分や日照量など科学的に厳しく管理しているので他社のなつめより甘く粒が大きいです。 ISO2001 認証やクリーン生産ラインに認定され、”とてもきれいに整理整頓された工場ラインです。” しかも国際特許など沢山の特許を取りまして、他社は絶対真似できない技術を保有しています。こだわり2 勿論機械で生産しますが、必ず、1個1個チェックながらとても固い種があるかどうか検査します。 検査が終わったなつめは、もう一度レントゲンを通して種だけを吹き飛ばす機械に入れます。ここで0.01%まで正確度のある作業をして より安全ななつめチップスをおつくりしています。こだわり3 他社はコスト面で無理なところをクリアしました。 パウチ容器はフィルムが3重になっていてより安全で新鮮ななつめチップスを包装してお客様にお届けしています。こだわり4 手抜き作業は絶対にしません。0.001%のミスも 無添加、無色素、無防腐剤、無砂糖必ず守ります。これだけは妥協しません。こだわり5 当社が販売しているこのアラリ慶山なつめは高温乾燥ではなく、独特な乾燥方法でおつくりしています。 一回蒸気で蒸したなつめは、特殊方法で仕上げて、低温凍結乾燥で乾燥しているのでパリパリ感は絶対真似できません。