釜山に戻り、初のデジクッパ！
韓国3日目、 釜山に戻り、昼食に釜山名物「デジクッパ」を食べました。
デジクッパとは？
豚骨と豚肉を煮込んだスープにご飯を入れて食べる、
豚肉スープご飯です！
デジクッパ、実は美味しいのかな？と疑っていました。
豚骨スープにご飯を入れるなんて、脂ギトギトで臭くてこってり食べれないんじゃないかと。
デジクッパさん、ごめんなさい。
全然違いました！
私は日本の豚骨ラーメンを想像してました。
でも豚骨ラーメンのスープとは全然違い、
臭くもなく、スープも脂っこくなく、あっさり、でもダシはしっかり出てる。
美味しい～！
2歳の息子とシェアし、全部キレイに食べました！
メニューはシンプル
45年の歴史を誇る味わい
こんなのも食べました
수육 スユクという、茹で豚です。
スンデ（豚の腸詰）が添えられてました。
これがまた美味しい！
見た目はあまり食欲そそらないのですが
韓国の場合、特に庶民的な食堂は全然見た目を気にしません。
見た目が悪いほど美味しいかも？
こちらも臭みは全くありません。脂っこくもなく。
シンプルに塩をつけて食べるのもいいですし、アミエビの塩辛と一緒に食べるのも美味しい！
テーブルには調味料セットが置かれています
左側下から、コショウ、その上がサムジャン
右側下から、アミエビ、塩、タテギ
タテギとは、唐辛子やごま油の入った合わせダレ。
サムジャンは付け合わせに出てくる、生の唐辛子や玉ねぎに付けて食べます。
スユクは塩やアミエビ、タテギをお好みで。
デジクッパにはお好みで、塩コショウやアミエビ、タテギをいれて食べます。
スープの出汁がしっかりでてるので、そのままでも美味しいですが、色々入れるとさらに美味しい！
息子には調味料は足さず、そのままの塩味で、豚肉には少しだけ塩を付けて食べさせました。
すごいスピードでパクパク食べてました。
そして、付け合わせのニラの和えものが見た目程辛くなく、そのまま食べても、スープに入れても美味しい！
リピート確定です！
辛いものが苦手な方やお子様連れの方にもオススメです！
お昼のピークは少し過ぎた頃の時間でしたが、ほぼ満席。2軒離れたデジクッパのお店はガラガラでした。
お客さんも観光客より、地元韓国人が多く、庶民的な雰囲気のお店です。
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